Site web : cuisine-maline.com
Source : https://www.cuisine-maline.com/comment-reussir-la-cuisson-des-escargots/
Origine des escargots Les escargots sont des éléments qui prennent énormément de temps pour la préparation raison pour laquelle ils n’étaient cuisinés que pour des occasions particulières comme les fêtes de fin d’années.
Source : https://www.cuisine-maline.com/tout-ce-quil-faut-savoir-sur-la-cuisson-des-topinambours/
Cependant, les topinambours étant dépourvus de toute saveur, il convient d’assaisonner votre recette. L’assaisonnement de vos tubercules se fait généralement avec du sel et du poivre selon le goût de chacun.